UpFood har udviklet et tørringsanlæg, der kan tørre store mængder frugt og grønt i meget høj kvalitet. Anlægget kan dermed bidrage til at hindre madspild i både vestlige lande, men også i udviklingslande, hvor manglen på køle- og tørringsanlæg får fødevarer til at fordærve, længe inden de kommer ud til forbrugerne. Med hjælp fra Enterprise Europe Network fandt UpFood et ideelt sted i Spanien til test af deres anlæg. 

- Enterprise Europe Network hjalp os med at finde frem til meget pålidelige kontakter. Det har sparet os en masse tid. Uden dem ville vi ikke have været i stand til at opnå det, vi har, på så kort tid.